il suo progetto: Cuoche Combattenti

Nicoletta Cosentino

“Mai più paura, mai più in silenzio, non siamo vittime ma combattenti!”

Nicoletta Cosentino è fondatrice e titolare del progetto di imprenditoria sociale Cuoche Combattenti.

Dopo aver affrontato un percorso di fuoriuscita dalla violenza domestica presso il centro antiviolenza Le onde onlus di Palermo, sente l’urgenza di condividere con altre donne le importanti consapevolezze acquisite.

Tra queste:

  • La violenza non è solo fisica ma più spesso psicologica;
  • Può succedere a tutte e succede a tante;
  • La violenza psicologica ha tanti alleati e uno è sicuramente il silenzio.

A settembre 2019 apre finalmente il laboratorio presso cui le donne ex vittime di violenza domestica realizzano prodotti nati da ricette tradizionali, utilizzando materia prima a Km 0 da coltivazioni Biologiche per garantire il rispetto della Terra e la genuinità del prodotto finale.

Questi vengono quindi venduti con speciali “etichette antiviolenza”, che riportano sempre una frase diversa, ma tutte volte a smontare stereotipi di ruolo e a smascherare gli abusi psicologici spesso perpetrati all’interno delle coppie.

Cuoche Combattenti è uno strumento per acquisire competenze personali, tecniche di lavoro, autonomia e capacità imprenditoriali, oltre che mezzo utile a trasmettere gioia.

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